giovedì 28 aprile 2011

Salsa Al Curry Per Carne E Cacciagione

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Curry

Lista ingredienti:
  • di Burro
  • 1 Cucchiaino di Curry
  • 1 Cucchiaino di Farina
  • Poco di Brodo
Preparazione:
Mescolate in una casseruola sul fuoco il burro, il curry e la farina. Prima che la farina diventi scura, aggiungete due cucchiai di brodo per allungarla, rimescolandola sempre sul fuoco. Passate il tutto da un colino molto fine.

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