giovedì 28 aprile 2011

Salsa Aioli Per Bolliti

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aglio

Lista ingredienti:
  • 4 Spicchi di Aglio
  • 100 G di Olio D'oliva
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 1/2 Limone (succo)
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Pulite l'aglio e mettetelo nel boccale del frullatore. Tritatelo, quindi unite l'olio, il tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe. Frullate per 20 secondi. Unite il succo di limone e frullate per altri 10 secondi.

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