Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Curry
Lista ingredienti:
- 50 G di Burro
- 2 Cucchiai di Curry
- 1 Cucchiaio di Farina
- 1/4 Cipolla
- Sale
- Pepe
Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita. Salate e pepate.
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