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giovedì 28 aprile 2011

Salsa Al Curry (5)

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Curry

Lista ingredienti:
  • 50 G di Burro
  • 2 Cucchiai di Curry
  • 1 Cucchiaio di Farina
  • 1/4 Cipolla
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita. Salate e pepate.

Video Ricette

Ricette: Pollo al curry
Ricette: Polpettine di pollo allo zenzero
ricetta RISO SALTATO (maiale, piselli, uova, funghi, curry)

Link Ricette: