giovedì 28 aprile 2011

Salsa Al Gorgonzola (2)

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Gorgonzola Dolce

Lista ingredienti:
  • 300 G di Formaggio Gorgonzola Dolce
  • 10 Cl di Latte
  • 1 Cucchiaio di Rafano
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con il latte versato a filo. Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema, salate, pepate e aggiungete il rafano grattugiato. Mescolate con cura e servite.

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