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Perché Soul (Me) Elena?
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sabato 12 marzo 2011

Spiedini Di Mozzarella E Pomodori Con Insalata Di Sedano Ed Ananas

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mozzarella

Lista ingredienti:
  • 200 G di Mozzarella
  • 300 G di Pomodori
  • 1 Costa di Sedano
  • 1 Ananas
  • Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Alcune Foglie di Sedano
Preparazione:
Comporre gli spiedini con la mozzarella tagliata a dadini ed i pomodori. A parte pulire e tagliare l'ananas ed il sedano a fettine molto sottili. Condire col succo di limone, il sale ed il pepe, e servire con gli spiedini guarnendo con delle foglie di sedano.

Link Ricette: