sabato 12 marzo 2011

Spiedini Alla Frutta

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Anguria

Lista ingredienti:
  • 1/4 Anguria
  • 1/2 Melone
  • 4 Kiwi
  • 2 Banane
  • 16 Chicchi di Uva Nera
  • 2 Cucchiai di Miele Liquido
  • 2 Cucchiai di Maraschino
  • Mandorle Tritate Non Salate
Preparazione:
Tagliare le banane in 8 pezzi e i kiwi in 16 rondelle. Dall'anguria e dal melone ricavare delle palline con l'apposito utensile. Prendere 8 stecchi di legno e su ciascuno infilare 1 chicco di uva, 1 fettina di kiwi, 1 pallina di anguria e 1 di melone, 1 pezzo di banana, 1 fettina di kiwi e 1 chicco d'uva. Diluire il miele con il maraschino in un pentolino su fuoco basso e lucidare gli spiedini con questo sciroppo. Passarli nelle mandorle e servirli.

Video Ricette

Spiedini di Frutta
Bavarese frutti di bosco o vaniglia

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