domenica 13 marzo 2011

Spezzatino Di Palombo

Categoria Ricette di Pesce, per 1 persona.

Ingrediente Principale Palombo

Lista ingredienti:
  • 160 G di Palombo
  • 80 G di Peperoni
  • 320 G di Brodo Vegetale
  • 15 G di Cipolle
  • 1 Spicchio di Aglio
Preparazione:
Mettere in un tegame il palombo e il peperone, dopo averli tagliati a pezzi. Unire al tutto un po' di brodo vegetale. Aggiungere al composto anche la cipolla e l'aglio tritati finemente. Lasciare cuocere per circa 10 minuti. Questo tempo è sufficiente perché lo spezzatino sia cotto. Servire ben caldo.

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