Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maiale
Lista ingredienti:
- 750 G di Lombata A Pezzi
- 500 G di Pomodori
- 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro
- 2 Cipolle
- 50 G di Lardo
- 1 Cucchiaio di Strutto
- Erbe Aromatiche
In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto. Quando il tutto è dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda; salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.
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