Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Noci
Lista ingredienti:
- 4 Fette di Pancarré
- 20 G di Funghi Secchi
- 10 Noci
- 1 Tazza di Besciamella
Accendete il forno a 200 gradi. Nel frattempo preparate la besciamella. Quando la besciamella sarà cotta, unite ad essa i funghi tritati (precedentemente messi a bagno in acqua calda). Mescolate. Prendete una fetta di pancarré, spalmate sulla fetta un po' di besciamella con i funghi; esaurita la besciamella e le fette di pane, mettete su ogni fetta di pane coperto di besciamella qualche pezzetto di gheriglio di noce. Esaurite anche le noci, mettete le fette nel forno e fatele dorare. Servitele calde.
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