Tortino Di Verdure Al Forno

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Fagiolini

Lista ingredienti:

• 1 Confezione di Piselli E Carote Surgelati
• 1 Confezione di Fagiolini Surgelati
• 1 Confezione di Spinaci In Foglia Surgelati
• 50 G di Burro
• 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 2 Uova
• Sale

Preparazione:
Mettere a disgelare tutte le verdure in acqua bollita, mentre a parte battete le uova alle quali aggiungerete parte del burro appena fuso ed il formaggio. Tagliate i fagiolini a pezzetti, e li unite alle altre verdure con le uova battute. Ungete bene una teglia col burro rimasto, e vi versate dentro il composto. Infornare per 15 minuti a 180 gradi, e a metà cottura rivoltare il tortino per dorare l'altra parte.

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