giovedì 3 febbraio 2011

Tramezzini Con Wurstel

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Wurstel Di Maiale

Lista ingredienti:
  • 8 Fette di Pane A Cassetta
  • 80 G di Burro
  • Rafano Grattugiato
  • 8 Foglie di Insalata
  • 4 Wurstel Di Maiale
  • Sale
Preparazione:
Lavorate il burro con un cucchiaio di rafano e poco sale, spalmatelo sulle fette di pane: su quattro disponete una foglia di insalata, il wurstel tagliato in due nel senso della lunghezza, un'altra foglia d'insalata; coprite con le altre fette di pane. A piacere potete sostituire il rafano con la senape. Avvolgete i tramezzini in carta oleata.

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