Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cipolla
Lista ingredienti:
- 700 G di Patate
- 1 Cipolla
- 2 Peperoni Gialli Grandi
- 1 Peperone Rosso Grande
- 400 G di Pomodori Maturi
- Origano
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Pulite, lavate a fette tutte le verdure tenendole separate. In una teglia unta d'olio disponetele a strati alternando i sapori e condite ogni strato con olio, sale, pepe e origano. Fate cuocere in forno caldo per circa un'ora, poi sfornate e attendete qualche minuto prima di servire.
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