Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 800 G di Patate
- 400 G di Cipolle
- 400 G di Pomodori Maturi
- Origano Fresco
- 60 G di Formaggio Pecorino Grattugiato
- Mollica Di Pane Raffermo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Pelare le patate e tagliarle a fette abbastanza sottili. sbucciare le cipolle e tagliare a fette anche queste in senso orizzontale. Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Disporre a strati le verdure in una pirofila oliata, salando ed irrorando d'olio strato per strato. Rifinire con origano, mollica di pane, pecorino e pepe. Cuocere in forno.
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Link Ricette:
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