Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 250 G di Ricotta
- 100 G di Formaggio Grana Grattugiato
- 3 Uova
- 50 G di Burro Fuso
- 40 G di Farina
- Formaggio Gorgonzola
Mescolare bene gli ingredienti sbattendo le uova con la ricotta ed aggiungendo il burro fuso, il grana grattugiato e la farina dopodiché riempire una teglia da muffin o stampini singoli e inserire al centro un bel tocchetto di gorgonzola. Infornare a 180/200 gradi fino a che si gonfiano bene e si colorano.
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