Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Gelato Al Cioccolato
Lista ingredienti:
- 2 Albumi D'uovo
- Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi)
- 300 G di Gelato Al Cioccolato
- 150 G di Gelato Alla Crema
- Panna Montata
- Burro
- Frutta Fresca
Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero. Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta. Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata. Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.
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