Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Zucchine
Lista ingredienti:
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia
- 3 Zucchine
- 200 G di Panna Da Cucina
- 3 Uova
- Formaggio Grana
- Menta
Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata. Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana. Passare in forno per 20 minuti.
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