Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Riso
Lista ingredienti:
- 100 G di Riso
- 100 Cl di Latte Intero
- 12 Cucchiai di Zucchero
- 12 Uova
- 1 Limone (scorza Tritata Finemente)
- Alchermes
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Grattatina di Noce Moscata
Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo. Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto.
Link Ricette:
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