Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno
Lista ingredienti:
- 4 Tranci di Tonno Fresco (tranci Da 200 G)
- 3 Limoni
- 3 Peperoni Rossi
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Manciata di Foglie Di Salvia Fresche
- 1 Manciata di Foglie Di Maggiorana Fresche
- Sale Marino Integrale
- Pepe Bianco
Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche. Sistemarli in una pirofila. Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce. Aggiustare di sale e di pepe. Irrorare con l'olio, un po' d'acqua e cospargere di erbette sminuzzate. Infornare a 180 gradi per 25 minuti.
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