Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno
Lista ingredienti:
- 400 G di Tonno
- 200 G di Ananas
- 150 G di Bieta
- 4 Uova
- 100 G di Pangrattato
- 50 G di Formaggio Grana
- 1 Cipolla
- Burro
Per il tortino lessare la bieta dopo averla pulita, metterla in padella con della cipolla fatta appassire. Aggiungere un rosso d'uovo ed il pangrattato e porre tutto all'interno di uno stampino precedentemente imburrato. Cuocere in forno per 10 minuti a 180 gradi. Scottare il tonno (tagliato spesso) con l'ananas in una padella antiaderente. Dopo la cottura intercalare l'ananas ed il tonno e porvi sopra il tortino di bieta.
Link Ricette:
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