Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

venerdì 18 febbraio 2011

Tiramisù All'arancia (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Succo D'arancia

Lista ingredienti:
  • 12 Biscotti Savoiardi
  • 30 Cl di Succo D'arancia
  • Rum
  • 25 G di Fecola
  • Noce Moscata
  • 1/2 Cucchiaio di Zucchero
Preparazione:
Profumare il succo d'arancia con gocce di rum e spruzzarne una parte sui savoiardi. Unire al succo rimasto lo zucchero e mescolare per farlo sciogliere, poi trasferirlo in un pentolino, unire la fecola, la noce moscata e far addensare a fuoco dolce, sempre mescolando. In un recipiente che possa andare in frigo, formare sul fondo uno strato con la metà dei savoiardi e versarvi sopra la metà della salsa d'arancia, formare allo stesso modo un secondo strato e mettere in frigo fino al momento di servire.

Link Ricette: