Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tinca
Lista ingredienti:
- 4 Tinche Da Porzione
- Farina
- Olio D'oliva
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- Prezzemolo
- Salvia
- Rosmarino
- 1/2 Spicchio di Aglio
- Olio D'oliva
- 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Pulite le tinche, infarinatele e friggetele in olio caldo per 10 minuti. Fate la marinata: tritate una grossa cipolla con la carota, mezzo spicchio d'aglio, prezzemolo, salvia, rosmarino. Soffriggete il tutto in un tegame con due cucchiai d'olio, aggiungete sale, pepe e, infine, mezzo bicchiere d'aceto. Alzate il bollore e versate questa marinata ancora calda sulle tinche. Lasciatele insaporire 6-7 ore al fresco, ma non in frigorifero. Vini di accompagnamento: Riviera Del Garda Bresciano Chiaretto DOC, Velletri Bianco ?Spumante? DOC, Martina Franca ?Spumante? DOC.
Link Ricette:
Tinca in carpione alle erbe - CookEatShare
Ricette di cucina italiana ed internazionale - Tinca In Carpione Alle Erbe. Tinca In Carpione Alle Erbe - Ricette cucina. Ricetta Tinca In Carpione Alle ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Secondi Piatti a base di PESCE
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata ... Tinca In Carpione Alle Erbe, Pesce, Tinca. Tinca In Crosta Di Sale, Pesce, Tinca ... dettagli
Tinca in carpione alle erbe - Cucinare Meglio - Ricetta
Tinca in carpione alle erbe. Share. Ingrediente principale: Tinca Vedi anche: Ricette a base di tinca. Altre ricette nella categoria: Pesce ... dettagli
ACQUA DOLCE - OggiCucino.it - Ricette per cucinare in modo ...
Sito di ricette e piatti tipici della cucina italiana e etnica. .... Tinca In Carpione Alle Erbe, Tinca, 4. Tinca In Crosta Di Sale, Tinca, 4 ... dettagli
resistenza enogastronomica: TINCA IN CARPIONE ALLE ERBE
14 mag 2008 ... Ricetta per tinca in carpione alle erbe Ingredienti: 4 tinche,Farina,Olio d' oliva. ... Soffriggete il tutto in un tegame con due cucchiai d'olio, aggiungete sale, ... IT Si può trovare anche alla pagina web CUCINA ... dettagli
Libro di Cucina Gratuito da Scaricare - Libro di Cucina di Pesce ...
Questo libro di cucina contiene le seguenti ricette: ...... Tinca In Carpione; Tinca In Carpione Alle Erbe; Tinca In Crosta Di Sale; Tinca Ripiena ... dettagli