venerdì 18 febbraio 2011

Timballo Di Verdure E Caprino

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Spinaci

Lista ingredienti:
  • 100 G di Formaggio Caprino
  • 300 G di Spinaci
  • 300 G di Cime Di Rapa
  • 2 Patate
  • Burro
  • Pangrattato
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
Preparazione:
Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti. Spadellare gli spinaci e le cime di rapa. Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato. Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate. Infornare a 200 gradi per 10 minuti.

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