mercoledì 21 settembre 2011

Involtini Di Bresaola (5)

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Bresaola

Lista ingredienti:
  • 100 G di Bresaola
  • Formaggio Fresco (formaggio Stracchino O Formaggio Robiola O Formaggio Philadelphia)
  • Succo Di Limone
  • 1 Spolveratina di Pepe
  • Olio D'oliva
  • Alcune Foglie di Insalata Rughetta
Preparazione:
Porre al centro di ogni fettina di bresaola un po' di formaggio e arrotolare, disporre su un piatto di portata, condire con succo di limone, una spolveratina di pepe, olio, e infine guarnire con foglie di rughetta.

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