Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Asparagi
Lista ingredienti:
- 8 Fette di Prosciutto Cotto
- 16 Asparagi Grandi
- 8 Cucchiai di Besciamella
- Formaggio Grana Grattugiato
Lessare gli asparagi. Mettere nelle fette di prosciutto, che avrete cura di far tagliare un po' spesse, 2 asparagi, un cucchiaio di besciamella e un po' di grana grattugiato. Avvolgere ad involtino ed adagiare in una teglia da forno. Terminata questa operazione coprire con un po' di besciamella e di grana e fare gratinare.
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