Involtini Al Tonno

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tonno

Lista ingredienti:

• 4 Peperoni
• Insalata Lattuga
• 1 Scatola di Tonno
• 1 Peperoncino
• Olio D'oliva
• Zenzero
• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Arrostire i peperoni e privarli della pellicola e dei semi. Quindi tagliarli a grosse falde. Tritare finemente il tonno, unire il peperoncino tritato, sale, pepe, succo di limone, zenzero ed olio sufficiente per ottenere un impasto morbido. Distribuire il composto sulle falde di peperone e arrotolarle ad involtino. Disporre gli involtini su un letto di lattuga. Condire con poco sale e olio buono.

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