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mercoledì 21 settembre 2011

Involtini Di Carne

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Vitello

Lista ingredienti:
  • Alcune Fettine di Girello Di Vitello Tagliato Sottile
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Pangrattato
  • Olio D'oliva
  • Burro
Preparazione:
Fare un impasto con parmigiano e pangrattato, in dosi uguali, legati da un filo d'olio e mettere un poco d'impasto su ogni fettina già striata con del burro. Cuocere in padella o al forno.

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