Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pratoline
Lista ingredienti:
- 30 Pratoline (margherite Di Prato)
- Pancarré
- 80 G di Mascarpone
- Limone
- Sale
- Pepe Bianco
Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto. Aggiungete le pratoline tritate, salate, disponete a cupoletta sul piatto da portata e decorate con le pratoline intere. Servite con il pancarré tostato
Link Ricette:
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