Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cioccolato
Lista ingredienti:
- 400 G di Cioccolato Fondente
- 300 G di Panna Montata Non Dolcificata
- 5 Albumi D'uovo
- 150 G di Biscotti Amaretti
- 1 Bicchierino di Liquore All'arancia
- Panna Montata
- Nocciole
Tritare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Continuare a mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro, mettere in frigo per 4 ore e poi decorare con ciuffetti di panna e nocciole.
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