Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mascarpone
Lista ingredienti:
- 250 G di Mascarpone
- 200 G di Zucchero
- 2 Uova
- 1 Bicchierino di Rum
- Meringhette Rosa
Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema. Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora. Prima di servire decorate con le meringhette.
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