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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 25 agosto 2011

Mele Al Calvados

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mele

Lista ingredienti:
  • 4 Mele Renette Grandi
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • 1 Bicchierino di Calvados
  • 1 Pezzetto di Cannella
  • 2 Chiodi Di Garofano
Preparazione:
Fate caramellare in una casseruola 4 cucchiai di zucchero, poi adagiatevi le mele bagnandole col vino, il Calvados e 1/2 bicchiere d'acqua. Spolverizzate con lo zucchero rimanente, unite la cannella, i chiodi di garofano e cuocete a recipiente coperto a fuoco basso per un'ora irrorando ogni tanto le mele con il proprio sugo.

Link Ricette: