Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mele Golden
Lista ingredienti:
- 4 Mele Golden
- 100 G di Mirtilli
- 50 Cl di Vino Bianco
- 1 Pizzico di Cannella
- 2 Cucchiai di Zucchero
Lavate rapidamente i mirtilli in acqua fredda, scolateli, asciugateli delicatamente con la carta assorbente da cucina e riuniteli in una ciotola. Lavate anche le mele, asciugatele e, con l'apposito attrezzo eliminate il torsolo, senza però forare i frutti fino in fondo. Allargate il buco con un coltellino affilato e riempitelo con i mirtilli. Sistemate le mele in una pirofila rotonda, cospargetele con 2 cucchiaiate di zucchero a cui avrete mescolato la cannella. Spruzzatele con 10 cl di vino bianco e versate il vino rimasto sul fondo della pirofila. Cuocete per 6' alla massima potenza. Sfornate e servite subito le mele ben calde.
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