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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 25 agosto 2011

Mele Ai Mirtilli

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mele

Lista ingredienti:
  • 4 Mele
  • 1 Limone
  • 300 G di Mirtilli
  • Zucchero
  • Brandy
  • Burro
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • 1 Arancia
Preparazione:
Sbucciare le mele, spruzzarle con il succo di limone, eliminare il torsolo allargando un po' la cavità; riempirle con i mirtilli, precedentemente fatti macerare con un po' di zucchero e brandy. Metterle in una casseruola, spolverizzarle di zucchero, cospargerle di burro, bagnarle con il vino e con il succo dell'arancia. Farle cuocere, coperte, per 30 minuti circa.

Link Ricette: