Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Prugne
Lista ingredienti:
- 1000 G di Prugne
- 75 Cl di Vino Rosato Dolce
- 125 G di Zucchero
- Cannella
- 1/2 Limone (scorza Sottile)
Lavate e sgocciolate le prugne. Snocciolatele. In una casseruola mescolate il vino, la cannella, lo zucchero, aggiungete la buccia sottile di mezzo limone e portate piano a ebollizione. Immergete le prugne nel vino aromatizzato e fate cuocere per 10 minuti dopo la ripresa del bollore. Versate il tutto in una coppa di cristallo, lasciate raffreddare, poi tenete in frigorifero sino al momento di servire a tavola.
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