Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Prugne
Lista ingredienti:
- 1 Scatola di Prugne Secche
- 1 Bottiglia di Grappa
- 1 Stecca di Vaniglia
Lavate le prugne in acqua tiepida, sgocciolatele, asciugatele con cura, sistematele a strati in un vaso di vetro a chiusura ermetica. Fra uno strato e l'altro spezzettate la vaniglia. Versate tanta grappa quanta ne occorre per coprire la frutta, chiudete bene il coperchio. Applicate una etichetta adesiva con la data del giorno e riponete il barattolo in luogo asciutto. Le prugne saranno pronte dopo due mesi. Servitele con gelato alla crema o con lo zabaglione caldo.
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