Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Provolone
Lista ingredienti:
- 8 Fette di Formaggio Provolone Dolce
- 2 Uova
- Farina
- Pangrattato
- Paprica Dolce
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
Togliete la buccia alle fette di provolone, passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e salate, quindi nel pangrattato mescolato a due o tre pizzichi di paprica dolce. Friggete le fette in abbondante olio bollente, asciugatele su carta assorbente, insaporitele ancora con un pizzichino di paprica e servitele calde
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