Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Puntarelle
Lista ingredienti:
- 1 Cespo di Puntarelle
- Pasta D'acciughe
- Aceto Di Vino Bianco
- Olio D'oliva
- Poco di Sale
- Poco di Pepe
Montare le puntarelle eliminando la parte più dura, poi tagliarle a striscioline e tuffarle in acqua fredda per farle arricciare (circa 1 ora). Scolarle e servirle con una salsetta di pasta d'acciughe sciolta in aceto e olio e insaporita con poco sale e pepe.
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Commenti su puntarelle alle acciughe - CookEatShare
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