Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Prosciutto
Lista ingredienti:
- 8 Fette di Prosciutto Cotto Magro
- 300 G di Pasta Sfoglia
- 30 Cl di Besciamella
- 2 Tuorli D'uovo
- 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Preparate circa 30 cl di besciamella morbida (oppure utilizzate quella già pronta), unitevi un tuorlo, il parmigiano grattugiato, sale, pepe e noce moscata. Spalmate con la salsa fredda le fette di prosciutto e arrotolatele. Stendete la pasta sfoglia e ritagliate 8 rettangoli di dimensioni sufficienti ad avvolgere i cannelloni di prosciutto. Avvolgete ogni cannellone in uno dei rettangoli di pasta sfoglia, saldate bene le aperture con il secondo tuorlo d'uovo battuto, poi pennellate le superfici con il tuorlo d'uovo e cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Accompagnate gli involtini con verdura cotta o con una bella insalata verde.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricetta Prosciutto In Crosta - Secondi Piatti - Una Ricetta Tipica ...
Prosciutto In Crosta. una Ricetta Tipica della Cucina Italiana. ... In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per ... dettagli
Ricetta Prosciutto in crosta - SECONDI - Corriere della Sera - Cucina
Prosciutto in crosta: scopri la ricetta sul canale Cucina del Corriere della Sera! Troverai moltissime ricette gustose e semplici da realizzare. dettagli
Ricetta Prosciutto in crosta | Cibi e Sapori
Preparazionedel Prosciutto in crosta Comperare dal salumiere 1 kg. di prosciutto cotto di qualità superiore, a fette spesse circa 1 cm ... Ricette di Cucina ... dettagli
Prosciutto in crosta-ricette tipiche-FRIULI VENEZIA GIULIA
Prosciutto in crosta. Mettere la farina in una terrina, aggiungendo un po' alla ... Il presente sito si occupa di cucina, tradizioni e ricette e di vari ... dettagli
Ricette di cucina: Pizze e rustici - Cipolle in crosta di pane
28 ago 2010 ... una naturalista in cucina: Filetto di sanpietro in crosta di pane . ... Prosciutto in crosta di Colazione a letto; Frittata di asparagi ... dettagli
Coscia di prosciutto in crosta al tartufo su cucina
27 dic 2009 ... Posto qui la mia prima ricetta. Premetto che sono appassionata di cucina ma non faccio questo per lavoro.Coscia di Prosciutto in crosta al ... dettagli
