Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maiale
Lista ingredienti:
- 1000 G di Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G)
- 150 Cl di Latte
- 10 Cl di Olio D'oliva
- 50 G di Burro
- 1 Cipolla
- Sale
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- 1 Foglia di Alloro
Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata. Salare e cuocere per 2 ore circa. Quando il liquido sarà consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare. Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.
Video Ricette
![Lonza con panna e funghi [COOK-MONI]](http://i1.ytimg.com/vi/-f9oCWt70js/default.jpg)
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