Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cacao Amaro
Lista ingredienti:
- 2 Pacchi di Biscotti Secchi
- 250 G di Cacao Amaro
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 250 G di Burro
- 200 G di Cacao Dolce
- Latte
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, tritare i biscotti abbastanza finemente. Mettere in una terrina aggiungere il cacao amaro e lo zucchero e amalgamare in modo omogeneo. Unire il burro a pezzetti e, poco alla volta, il latte, i biscotti ed impastare con le mani fino a quando il composto non sia elastico e morbido. Formare delle palline, passarle nel cacao dolce e disporre in una terrina. Prima di servirle, lasciarle in frigorifero per almeno 2 ore.
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