martedì 19 aprile 2011

Salsa Remoulade

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Maionese

Lista ingredienti:
  • 2 Cucchiai di Maionese
  • 1 Cucchiaio di Foglie Di Prezzemolo
  • 50 G di Capperi
  • 50 G di Cetriolini Sott'aceto
  • 40 Cl di Maionese
Preparazione:
Per preparare mezzo litro di salsa raccogliete nel bicchiere del frullatore 2 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, 50 g di capperi e 50 g di cetriolini sott'aceto. Azionate l'apparecchio alla massima velocità per 2 minuti, o fino a ridurre gli ingredienti in purea finissima. Infine incorporate il composto ottenuto a 40 cl di maionese.

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