mercoledì 20 aprile 2011

Salsa Piccante Al Sesamo

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Semi Di Sesamo

Lista ingredienti:
  • 2 Cucchiai di Semi Di Sesamo
  • 3 Cucchiai di Olio Di Semi
  • 4 Cucchiai di Pasta Di Peperoncino
Preparazione:
Fai tostare a secco in un tegamino 2 cucchiai di semi di sesamo, devono essere dorati ma non bruciare (amari, e poi si mettono a saltare come pop-corn). Togli dal fuoco e aggiungi 3 cucchiai di olio di semi e 4 cucchiai di pasta di peperoncino. Rimetti sul fuoco per amalgamare, gira bene e servi a tavola in coppette individuali.

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