Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cipolla
Lista ingredienti:
- 250 G di Salsa Di Pomodoro
- 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro
- 80 G di Cipolla Tritata
- 1 Spicchio di Aglio
- 50 G di Zucchero Scuro
- 6 Cl di Aceto Di Vino Bianco
- 1 Cucchiaio di Salsa Worcester
- 2 Gocce di Tabasco
- 1/2 Cucchiaino di Senape In Polvere
- 1/2 Cucchiaino di Polvere Di Chili
- 1 Cucchiaino di Sale
- Pepe
Mettete tutti gli ingredienti in un tegame, mescolate bene e portate a ebollizione. State attenti che sia sciolto lo zucchero scuro. Abbassate il fuoco e fate sobbollire per circa 20 minuti. Questa salsa va mantenuta ben coperta nel frigorifero. Riscaldate prima di usare, quindi spalmatela sulla carne prima di metterla a cuocere e ripetete di tanto in tanto questa operazione. Ideale per carni e pollame alla griglia, specialmente se cotti all'aperto.
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