mercoledì 20 aprile 2011

Salsa Per Insalate All'italiana

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Aceto Di Vino Rosso

Lista ingredienti:
  • 25 Cl di Brodo Senza Grassi
  • 5 Cl di Olio D'oliva
  • 10 Cl di Aceto Di Vino Rosso
  • Senape
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Cucchiaino di Fecola Di Mais
Preparazione:
Far bollire il brodo con la fecola, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero. Scuotere bene prima dell'uso. Aggiungere eventualmente dell'aglio appena pressato.

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