Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Salsa Vellutata
Lista ingredienti:
- 20 Cl di Salsa Vellutata
- 20 Cl di Fondo Di Cottura Di Frutti Di Mare
- 60 G di Burro
- 4 Cucchiai di Panna
- 2 Tuorli D'uovo
Mescolate la salsa vellutata con il fondo di cottura di frutti di mare e unite i tuorli d'uovo diluiti con 2 cucchiai di panna. Riducete a fuoco vivo a un 1/3. Unite il burro e il resto della panna. Ideale per pesci.
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