Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Besciamella
Lista ingredienti:
- di Besciamella
- 25 Cl di Panna
- 50 G di Formaggio Grattugiato
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Pizzico di Sale (facoltativo)
Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio grattugiato e un pizzico di sale se necessario. Ottima per pietanze da gratinare.
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