Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tuorli D'uovo
Lista ingredienti:
- 2 Cucchiaini di Succo Di Limone
- 2 Tuorli D'uovo
- 120 G di Burro
- 1 Pizzico di Peperoncino Di Caienna
Incorporare 2 cucchiaini di succo di limone in 2 tuorli d'uovo. Mentre cuociono a bagnomaria, quando il limone è totalmente incorporato, togliere dal fuoco e aggiungere lentamente 120 g di burro fuso molto caldo, aggiungo un pizzico di peperoncino di caienna. Usare subito.
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