Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Arance
Lista ingredienti:
- 2 Arance
- 300 G di Zucchero
- 3 Uova
- 300 G di Farina 00
- 1 Bustina di Lievito Per Dolci
- 75 G di Burro
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire la buccia grattugiata delle arance e il loro succo, sempre mescolando, unire la farina, facendo attenzione a non formare grumi, il burro fuso e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente per alcuni minuti quindi unire il lievito. Imburrare ed infarinare una tortiera, versarvi il composto e infornare a 170 gradi per 35 minuti.
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