mercoledì 9 marzo 2011

Torta Al Mascarpone

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mascarpone

Lista ingredienti:
  • 1 Pan Di Spagna
  • Caffè Zuccherato
  • 2 Uova
  • 3 Cucchiai di Zucchero
  • 200 G di Mascarpone
  • Cioccolato Fondente Grattugiato
Preparazione:
Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffè zuccherato. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve. Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato.

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