Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tacchino
Lista ingredienti:
- 500 G di Fesa Di Tacchino
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 1 Costa di Sedano
- Prezzemolo
- Basilico
- Pancetta
- 1 Bicchiere di Vino Rosso
- 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
- 2 Mestoli di Brodo
- Sale
- Pepe
Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.
Video Ricette
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