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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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martedì 22 marzo 2011

Torta Di Frutta Mista

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Maizena

Lista ingredienti:
  • 400 G di Frutta Mista
  • 100 G di Farina
  • 100 G di Amido Di Mais (maizena)
  • 100 G di Latte
  • 70 G di Zucchero
  • 50 G di Burro
  • 2 Uova
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Limone (scorza Gialla Grattugiata)
Preparazione:
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero. Unite la farina, l'amido di mais Maizena, il burro sciolto e, poco alla volta, il latte. Per ultimo aggiungete il lievito setacciato, la scorza di limone e la frutta tagliata a pezzetti e fettine. Versate il composto in una tortiera di circa 22 cm di diametro imburrata ed infarinata. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora. Servite cospargendo di zucchero a velo.

Link Ricette: